Venkelzaad (bio)

Venkelzaad heeft een kruidig-zoete anijsachtige smaak. Het is heerlijk zoet en zorgt voor een smaakvolle kruidenthee. Venkelzaad na de maaltijd werkt verlichtend. Het kan de spijsvertering bevorderen.

Venkelzaad werkt goed in combinatie met kaneel, komijn en szechuanpeper. Voeg de zaadjes toe aan het begin van de bereiding.

Venkelthee: gebruik 1 eetlepel gekneusde venkelzaden per kop heet water en laat 10 minuten trekken.

30 gram